发布日期：2016-09-13 10:03:58
2004年我国执行新食用油标准，要求食用油在外包装标明生产工艺是压榨还是浸出。油脂行业从此拉开了更为剧烈的竞争，压榨油和浸出油的商业大战开始越演愈烈!
不管生产压榨油还是浸出油，都需要用到油脂机械，郑州企鹅粮油机械有限公司生产压榨设备，油脂浸出设备，油脂精炼设备，是国内排名前十的油脂机械厂家之一，欢迎有志之士前来考察!
古老的食用油生产工艺只有一种，那就是压榨工艺，随着科技的进步，时代的发展，一种新兴的食用油提取工艺如一颗新星冉冉升起，那就是浸出工艺。先看压榨工艺，压榨法是靠物理压力将油脂直接从油料中分离出来，其过程不涉及化学添加剂。从健康与环保上来看，采用物理方法的压榨油较有优势。它能够保持原料原有营养，油的品质比较正，但以压榨法生产食用油，出油率低，对原料的利用程度低，加工成本较高。浸出法是采用某种溶剂油将油脂原料经过充分浸泡后再进行高温提取，经过脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱酸后加工成成品油。浸出法制油，具有糟粕中残油少，出油率高，加工成本低等优势。
压榨法制油厂家说压榨油比浸出油好，不添加化学溶剂，浸出油厂家也不甘示弱，宣称我们采用先进的技术，溶剂不残留，不仅比压榨油色泽好，味道好，还健康。其实，不论是压榨油还是浸出油，在毛油的基础上都要进行进一步的精炼，油脂精炼的过程中去除对人体的有害成分，精炼过的油脂才能到出售环节。压榨油和浸出油，只要符合国内标准，符合健康要求，就看消费者之间的选择了，是在是没有孰胜孰劣的划分!
