发布日期：2014-12-08 09:33:20
各位朋友大家好，我们的话题是菜籽脱皮冷榨工艺，不了解的朋友快来看一下吧！
菜籽脱皮冷榨工艺：菜籽中含有14%-20%的种皮，种皮含油脂和蛋白较少，但含有菜籽中绝大部分的粗纤维、色素、单宁、芥子碱、植酸等抗营养。带皮加工降低了菜籽粕的蛋白含量和营养效价，粕色泽深，饲用适口性差，蛋白质消化率低，降低了菜籽粕的利用价值。因此，菜紫脱皮加工已经成为了菜籽加工技术的重要研究方向。但菜籽脱皮后，仁中含油量上升到45%左右。且油料中弹性物料大大下降，现有的装备无法满足压榨制油的需求，用现行的的预榨浸出工艺加工存在很大的困难。
采用螺旋榨油机对脱皮菜籽仁进行了压榨制油，是满足脱皮菜紫常温制油工艺的新型技术。由于该装备具有强大的自清功能、轴向推进力强大、不滑膛、压缩比在较大的范围内能根据物料的压榨需要予以调节，因此是高油份油料冷榨浸出工艺的关键装备。
根据已经建成的两条菜籽脱皮冷榨生产线的产品分析，具有如下特征：由于去掉了含有大量色素的菜籽皮，无蒸炒条件下温度较低（饼温低于80℃），压榨出来的毛油质量如下表所示。其色泽、酸值等指标要远远好于预榨毛油，基本达到菜籽二级油标准。在以后的精炼过程中，可以减少白土和碱的用量，降低了生产成本。
以上是我们整理的菜籽脱皮冷榨工艺，如果您有不同的见解，欢迎拨打我们的电话：0371-86661079或者留言，我们会及时给您答复。企鹅粮油机械主要加工生产榨油机、预榨设备、油脂加工生产线、浸出设备、精炼设备、破碎机、成套浸出设备、轧胚机、间歇精炼、大型全套油脂加工设备，色拉油成套设备，炒锅系列，欢迎您来企鹅考察设备。
