发布日期：2016-10-14 09:26:22
榨油基础知识讲述之二
1，什么是标准溶液?标准溶液又称为规定溶液，是浓度已经准确测定知道的溶液。主要用在容量分析、比色分析的测定检验中。例如：用比色法测定食用油中所含残留溶剂的含量时候就要配置相应的标砖溶液。
2，什么是悬浮液?悬浮液又称为浮浊液，是由不溶解的极小的固体粒子分散在液体中形成的溶液。例如：在食用油中含有 微小的皂粒悬浮，就叫悬浮液。
3，什么是乳浊液?乳浊液有称为乳状液，就是由两种以上不互相融合或者不互相溶解的液体形成的溶液，也容易发生分层现象。例如：食用油和水在相应的情况下就会发生乳化成白色的乳浊液，经处理后可以分层进行分尅。
4，什么是酸碱中和?酸碱中和的含义就是酸和碱相互作用生产盐和水。例如：盐酸和烧碱相互作用生成实验和水;食用油中的油酸与烧碱相互作用生产肥皂盒水。
5，什么是ph值?ph值是用来表示溶液酸、碱度大小的数值，值在0到14之间。7为中性，大于7为碱性，小于7为酸性，在生产过程中，可以用ph试纸测试永夜。
6，什么是比重?比重是指同等体积的物体重量与水的重量之比。物体的比重与温度有关，气体的比重与温度压力有关。通常用5摄氏度的水为基准，食用油的比重比水轻，在不同温度时有不同的比重数值。
7，什么是表压?表压是压力表可见的度数。常压时候，物体承受的压力就是大气压力，中国时候压力表的读数为0，当收到超过大气压力时候，压力表反应的读数只是超过大气压力的那部分数值，这是的读数值就成为表压。
8，什么是真空度?当物体收到低于大气压的压力时候，真空表上指的数值是低于大气压的那部分数值，此时的读数值称为真空度，实际上，真空度就是负压值。
9，常用温度计的涵义是什么?常用温度计的涵义是指摄氏温标，以冰水混合物的温度定为零摄氏度，以纯水的沸点温度定为100摄氏度。
10，什么是饱和蒸汽?在相应的压力下继续加热开始沸腾的水，继续汽化，这时谁和汽的温度都保持不变。当容器中的水全部变为蒸汽的时候，温度仍是饱和温度，这时的蒸汽叫做干饱和蒸汽，简称饱和蒸汽。
12，什么是湿蒸汽?什么是过热蒸汽?在容器中加热的水还没有充分变成饱和蒸汽前，饱和水喝饱和蒸汽共存，通常把这混有饱和水的饱和蒸汽叫做湿饱气，简称为湿蒸汽。
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