发布日期：2016-10-21 09:40:24
油脂机械厂家企鹅粮油机械了解到，食药监总局通报新一期不合格食品抽检名单显示，某网购网站出售的某有机黑花生油因酸价超标被通报。
油脂机械厂家提醒，我国食品健康标准里规定油脂类里酸价的检测值不超过1.0毫克/克。被通报的有机黑花生油的酸价实际检测值为为1.3毫克/克，高出标准值的30%。酸值(价)主要反映食品中的油脂酸败的程度。油脂酸败产生的醛酮类化合物长期摄入会对健康有一些影响，但一般情况下，消费者在使用过程中可以明显辨别出其有哈喇等异味，需避免食用。
油脂机械厂家提醒油脂行业，造成酸值不合格的原因：
1，原料采购上把关不够，原料不合格。
2，油脂设备的生产工艺不达标。
3，油脂的储藏条件不恰当。
