发布日期:2016-12-09 09:42:45
购买油脂机械的每个人都希望购买到高质量的,低价格的,这没错,市场经济的竞争,也让油脂机械厂家拼质量拼价格,拼服务,三十年专注油脂机械的企鹅机械,产品质量好,技术先进达世界水平,服务完善,是油脂厂家的好选择。
精炼设备是将榨油机压榨后的食用油深加工过程中不可缺少的工艺。油料作物被压榨或浸出后的油脂叫毛油。毛油中含有较多的对食用和贮存有害、影响产品质量的水分、杂质、游离脂酸、复合脂质(如糖脂、磷脂,蛋白脂质)、蜡质、有嗅物质、色素,以及一些对人体有益的营养物质(如谷维素、谷固醇、维生素E、胡萝卜素等)。精炼设备就是要尽量去除油脂中对食用和贮存有害的物质,保留对食用,营养和贮存有益的物质。

精炼设备一般采用过滤、过筛或沉淀的方法除去毛油中绝大部分水分及杂质。采用水化法脱胶,即将毛油加热至60-65℃,按1%-3%的比例加入1%-2%食盐水,以100转/分的转速搅拌30分钟,使油中包括磷在内的胶体物质充分水化,膨胀,然后减速搅拌30分钟,保温静置3-4小时,使水化、膨胀的胶体物质沉淀形成所谓油脚,或用离心机把油脚分离出去。
精炼设备中的油脂物理精炼技术具有路线短(脱溶、脱臭、脱酸同时完成);精炼率高、酸价炼耗比低;不用烧碱,不用硫酸,不产生皂脚,大大减少了工业重要化工原料的消耗,并防止了环境污染;同时产品质量稳定,食用健康,可以满足用户对油品的卫生和质量指标要求。
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