发布日期：2015-05-19 11:35:13
油脂精炼设备中的油脂脱酸
油脂精炼设备 中未经精炼的各种毛油中，均含有相应数量的游离脂肪酸，脱除油脂中游 离脂肪酸的过程称之为脱酸。脱酸的方法有碱炼、蒸馏、溶剂浸出及酯化等 多种方法。在工业生
油脂精炼设备中未经精炼的各种毛油中，均含有相应数量的游离脂肪酸，脱除油脂中游 离脂肪酸的过程称之为脱酸。脱酸的方法有碱炼、蒸馏、溶剂浸出及酯化等 多种方法。在工业生产上应用较广泛的是碱炼法和水蒸气蒸馏法（即物理精炼法）
碱炼法是用碱中和油脂中的游离脂肪酸，所生成的肥皂吸附部分其他杂质而 从油中去掉的精炼方法。肥皂具有很好的吸附作用，它能吸附色素、蛋白质、_ 腊、黏液及其他杂质， 甚至悬浮的固体杂质也可被絮状肥皂夹带，一起从油中分 离，该沉淀物油厂称为皂脚。
