发布日期：2014-12-13 09:19:06
各位朋友大家好，这里我们详细介绍一下葡萄籽油精炼工艺，具体步骤一起看看吧！
葡萄籽油精炼工艺：
1、脱胶：将葡萄籽毛油于皂化锅中升温至50～55 ℃ ，加0．5 % ～0．7 ％的沸腾食盐水搅拌处理约15min ，其用量为油重的15 ％～20 ％。静置6～8h ，弃下层水相，然后升温至105 ～ 110℃ ，搅拌脱水后进行碱炼。
2、碱炼：向皂化锅夹层通入冷凝水，将脱水油降温至30～35 ℃ ，先加入总加碱量20％～25％的30度 的纯碱液，在60r ／min 搅拌下处理至锅中油脂泡沫落下时，再加剩余的75 % ～ 80 ％碱液，升温至80 ℃ 左右，继续搅拌30min 。保温静置，使皂脚与油脂分离。
3、水洗：将下层皂脚放出，上层脱酸油脂泵入水洗锅中，在搅拌下喷洒入80～85 ℃ 软水，喷洒水量为油重的10 % ～ 15 % ，处理15～30min 后静置分层。放出下层水相，再次加入同体积、同温度软水，同法处理数次，直至放出的洗涤液呈中性时止。然后升温至95～105 ℃ ，保持10 ～ 15min ，使水分蒸发完毕。
4、脱色：降低油脂温度至80～95 ℃ ，加入4 ％左右的活性白土与活性炭混合脱色剂，搅拌处理30min ，板框过滤，收集滤过液，即为脱色油。
5、脱臭：将脱色油泵入脱臭锅中，夹层升温至95 ～ 105 ℃ ，喷入直接蒸汽，在真空度为800～1000Pa下处理4～6h 。冷却后获得精制葡萄籽油。
以上是我们整理的葡萄籽油精炼工艺流程，如果您想了解更多，欢迎拨打我们的电话：0371-86661079或者留言，我们会及时给您答复。 企鹅粮油机械主要加工生产榨油机、预榨设备、油脂加工生产线、浸出设备、精炼设备、破碎机、成套浸出设备、轧胚机、间歇精炼、大型全套油脂加工设备，色拉油成套设备，炒锅系列，欢迎您来企鹅考察设备。
