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棉籽油脱蜡脱脂，棉籽油是大宗油脂之一，其脂肪酸组成中棕榈酸占20%～22%，油酸30%～35%，亚油酸40%～45%；棉籽油熔点为10～15.6℃。作为食用油脂，棉籽油熔点偏高容易浑浊，在冬季使用受到限制，价格低廉。通过脱蜡脱脂，得到液油和固油，可提高油脂的附加价值和食用性。
